Pancarré Con Il Burro Ai Gamberetti
Ricetta per Pancarré Con Il Burro Ai Gamberetti (antipasto, Burro)
Ingredienti ricetta
Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe. Stendete la salsa (vedi anche Pancarré Con Il Burro Al Curry) ottenuta sulle fette di pancarré.
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