Palombo Alla Romana

Ricetta per Palombo Alla Romana (pesce, Palombo)

Ingredienti ricetta

• 4 Fette Palombo (fette Di 200 G)
• 300 G Piselli Freschi Sgranati
• 1 Cucchiaio Olio D'oliva
• 1 Cucchiaio Burro
• 1/4 Cipolla Tritata
• 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
• Sale
• Pepe

Far imbiondire la cipolla nell'olio e nel burro. Unire il prezzemolo, la salsa, i piselli e coprire a filo con acqua calda. Cuocere (vedi anche Palombo Con Piselli) finché i piselli saranno teneri. Unire il pesce, salare e pepare. Cuocere a fuoco dolce per 15 minuti.

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