Orata Al Pomodoro

Ricetta per Orata Al Pomodoro (pesce, Orata)

Ingredienti ricetta

• 1 Orata
• 1/2 Bottiglia Vino Bianco
• 5 Pomodori
• 1 Cipolla
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Noce Burro
• 1 Limone
• Sale
• Pepe
• Timo
• 1 Foglia Alloro

Mettere un'orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, (vedi anche Orata Al Sale) pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino. Cuocete per mezzora in forno e servite con prezzemolo tritato.

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