Nocciole Caramellate - ricetta 2

Ricetta per Nocciole Caramellate - ricetta 2 (dessert, Nocciole)

Ingredienti ricetta

350 G Nocciole Sgusciate
200 G Zucchero Di Canna

Le operazioni di tostatura delle nocciole e caramellatura dello zucchero devono svolgersi in (vedi anche Nocciolini) contemporanea. Procedere nel modo seguente: sgusciare le nocciole e farle tostare leggermente. Sfornarle e sfregarle tra le mani per togliere la pellicina marrone. Frattanto far caramellare lo zucchero in un tegamino mescolando in continuazione. Con 1 pinza afferrare le nocciole 1 alla volta e immergerle nello zucchero caramellato, quindi disporle su 1 foglio di carta oleata. Una volta raffreddate e asciugate possono essere consumate subito o conservate in vasi di vetro a chiusura ermetica.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!