Necci
Ricetta per Necci (dessert, Castagne)
Ingredienti ricetta
- Farina Di Castagne
- 1 Pizzico Sale
- Ricotta
- Olio D'oliva
Impastare la farina con l'acqua (vedi anche Nepecene Kulicky) ed il sale in modo che il composto risulti abbastanza liquido e fare tante piccole frittatine (in padella con l'olio oppure con l'attrezzo delle crepes), poi mettere al centro di ogni frittatina della ricotta e un pizzico di zucchero e avvolgere come un cannolo.
Ricette suggerite
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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