Nasello In Brodo Di Verdure Speziato
Ricetta per Nasello In Brodo Di Verdure Speziato (pesce, Nasello)
Ingredienti ricetta
- 1 Nasello Di 1000 G
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- 1 Costa Sedano
- 4 Patate Sbucciate
- 4 Pomodorini
- Alcuni Gambi Prezzemolo
- Sale Marino
- 10 Grani Pepe Verde
- 15 Semi Di Coriandolo
- 1 Chiodo Di Garofano
Riempire per (vedi anche Nasello In Salsa Germana) metà di acqua una pesciera; unirvi gli ingredienti elencati e portare ad ebollizione. Far bollire al coperto per 30 minuti, quindi unire il pesce pulito ed eviscerato. Far cuocere 15 minuti; servire il pesce con accanto le patate lesse.
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