Nasello In Salsa Germana

Ricetta per Nasello In Salsa Germana (pesce, Nasello)

Ingredienti ricetta

• 1 Nasello Surgelato Di 1000 G
• Prezzemolo
• Origano
• 20 G Burro
• 2 Limoni
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Disponete il nasello in una pirofila (vedi anche Nasello In Tegame) con l'olio, cospargete di fiocchetti di burro, salatelo, pepatelo e fatelo cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Per la salsa:mettete in una scodella l'olio, incorporatevi sbattendo con una frusta 1/2 bicchiere d'acqua calda, poi subito 2 limoni, il prezzemolo tritato, l'origano, sale e pepe. Scaldate questa emulsione a bagnomaria e servitela a parte con il nasello.

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