Nasello Guarnito

Ricetta per Nasello Guarnito (pesce, Nasello)

Ingredienti ricetta

• 70 G Nasello
• 1 Patata
• 1 Carota
• 1 Gambo Sedano
• 2 Pomodori Maturi
• 2 Cucchiaini Olio D'oliva Extra-vergine
• 1 Pizzico Prezzemolo
• Alcune Gocce Succo Di Limone

Mettiamo in una pentola piena d'acqua la patata sbucciata, la carota e il sedano. Quando il brodo è pronto aggiungiamo il nasello e facciamolo lessare. Quando il pesce è cotto, scoliamolo, tritiamolo o frulliamolo seconda le preferenze del bambino. Uniamo ora un cucchiaino di Olio D'oliva (vedi anche Nasello In Brodo Di Verdure Speziato) Extra-vergine e il prezzemolo tritato. Nel frattempo scottiamo per qualche minuto i pomodori in acqua bollente. Facciamoli a pezzetti dopo aver tolto semi e buccia, condiamoli con un cucchiaino d'olio e serviamo il nasello guarnito con il pomodoro.

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