Mousse Di Mascarpone
Ricetta per Mousse Di Mascarpone (dessert, Mascarpone)
Ingredienti ricetta
- 250 G Mascarpone
- 200 G Zucchero
- 2 Uova
- 1 Bicchierino Rum
- Meringhette Rosa
Frullate lo zucchero con i tuorli, unite il mascarpone e il rum e frullate ancora. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema. Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un'ora. Prima di servire decorate con le (vedi anche Mousse Di Mele) meringhette.
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