Moscardini Saporiti
Ricetta per Moscardini Saporiti (pesce, Moscardini)
Ingredienti ricetta
- 700 G Moscardini
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Spicchi Aglio
- Rosmarino
- 1 Pomodoro
Pulite e lavate i moscardini. Metteteli in una casseruola con l'olio, l'aglio, un ramoscello di rosmarino, (vedi anche Mouclade) un pomodoro pelato e privato dei semi. Chiudeteli ermeticamente in pentola e fateli cuocere a fuoco moderato per 20 minuti.
Ricette suggerite
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