Merluzzo Al Pomodoro

Ricetta per Merluzzo Al Pomodoro (pesce, Merluzzo)

Ingredienti ricetta

• 1 Confezione Filetti Di Merluzzo Impanati (450 G)
• 300 G Pomodori Pelati Passati
• Cipolla
• Poco Olio D'oliva
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• Prezzemolo Tritato
• Succo Di Limone
• 1 Presa Zucchero
• Sale
• Pepe

Far appassire la cipolla in poco olio, unire i pomodori, una presa di zucchero, un cucchiaio di (vedi anche Merluzzo Al Pompelmo) aceto, il sale, il pepe e cuocere per 15 minuti circa. Friggere i filetti di merluzzo in olio bollente, disporli su un piatto da portata, irrorare con il succo di limone, versare il sugo, cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.

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