Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Merluzzo Al Forno Con Verdure

Ricetta per Merluzzo Al Forno Con Verdure (pesce, Merluzzo)

Ingredienti ricetta

  • 4 Trance Merluzzo
  • 80 G Pancetta
  • 4 Pomodori
  • 1 Porro
  • 2 Carote
  • 1 Cipolla
  • 1 Bicchiere Latte
  • 50 G Burro
  • 1 Limone
  • Sale
  • Pepe

Spruzzate le trance di pesce con il limone, salatele, avvolgetele nelle fettine di pancetta. Tagliate a pezzetti i pomodori, a rondelle le carote e a fettine sottili il porro e la cipolla. In una pirofila fate sciogliere il burro, insaporitevi le verdure per una decina di minuti, sempre mescolando, salate e pepate. Adagiatevi le trance di pesce, coprite il recipiente e mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti circa. Nell'ultimo quarto d'ora abbassate la temperatura a 180 (vedi anche Merluzzo Al Peperone) gradi e versate il latte. Ritirate dal forno, sistemate il pesce sul piatto da portata e ricopritelo con il fondo di cottura caldo. Servite. Vini di accompagnamento: Isonzo Tocai DOC, Velletri Bianco DOC, Cirò Bianco DOC.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!