Mattonella Alla Nutella

Ricetta per Mattonella Alla Nutella (dessert, Nutella)

Ingredienti ricetta

• 300 G Nutella
• 250 G Burro
• 1/2 Tazzina Caffè
• 80 G Zucchero A Velo
• 50 G Farina
• 6 Uova

Mettete in un pentolino il caffè, la Nutella, il burro e lo zucchero e riscaldate fino a che il burro non si sarà sciolto del tutto. Mescolate le uova e la farina con la frusta, quindi aggiungete lentamente la salsa di Nutella. (vedi anche Mattonella Di Fichi Secchi) Rimettete sul fuoco e cuocete per 15 minuti a fiamma bassa evitando che si formino grumi. Imburrate uno stampo rettangolare e riempitelo con la crema di Nutella. Disponete lo stampo in una pirofila dai bordi piuttosto alti e riempita fino a 3/4 di acqua calda. Cuocete il dolce a bagnomaria nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 90 minuti. Fate raffreddare completamente il dolce prima di sformarlo.

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