Mattonella Di Fichi Secchi
Ricetta per Mattonella Di Fichi Secchi (dessert, Ficchi Secchi)
Ingredienti ricetta
- 600 G Fichi Secchi
- 30 G Mandorle Sgusciate E Tostate E Noci
- 60 G Cioccolata Fondente
- 1 Limone Verde Grande (scorza)
- Aleatico
Triturare fichi, mandorle, noci; unirli a scorza grattugiata di limone, cioccolato a pezzetti, una spruzzata d'aleatico. Foderare di carta oleata (vedi anche Mattonella Farcita Con Panna E Banane) 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore. Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore. Servire a fettine sottili con aleatico.
Ricette suggerite
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