Marmellata Di Mirtilli
Ricetta per Marmellata Di Mirtilli (dessert, Mirtilli)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Mirtilli
- 800 G Zucchero
Lavare i mirtilli sotto un getto di acqua delicato e lasciarli asciugare all'aria aperta. Passarli al passaverdura e porli in una pentola con 1 bicchiere d'acqua. Cuocere a fuoco basso mescolando sempre e quando bolle aggiungere lo zucchero. Continuare la cottura a fuoco moderato sempre mescolando con cura finché la marmellata non abbia raggiunto la giusta consistenza. Mettere la marmellata bollente nei vasi tenuti al (vedi anche Marmellata Di More (2)) caldo, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente.
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