Marmellata Di More - ricetta 2

Ricetta per Marmellata Di More - ricetta 2 (dessert, More)

Ingredienti ricetta

• 1000 G More Mature
• 500 G Zucchero

Lavare le more sotto un getto d'acqua delicato e lasciarle asciugare all'aria aperta. Metterle quindi in una pentola e farle cuocere su fuoco moderato per circa 10 minuti. Toglierle dalla pentola e schiacciarle in una ciotola con una paletta di legno. Rimettere le more nella pentola, unire lo zucchero e cuocere a fuoco moderato sempre (vedi anche Marmellata Di Pesche) mescolando finché non sia raggiunta la giusta consistenza. Mettere la marmellata bollente nei vasi, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente.

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