Macedonia Allo Zenzero - ricetta 2

Ricetta per Macedonia Allo Zenzero - ricetta 2 (dessert, Zenzero Candito)

Ingredienti ricetta

• 3 Arance
• 2 Pompelmi
• 1/2 Scatola Lychees
• 1/2 Scatola Mandarini Cinesi
• 1 Pezzetto Zenzero Candito
• Zucchero
• 4 Cucchiai Sakè
• 1 Cucchiaio Vodka

Mescolare in 1 terrina gli spicchi pelati al vivo delle arance e dei pompelmi, i lychees, i mandarini cinesi, (vedi anche Macedonia Autunnale) lo zenzero candito tagliato a scaglie. Spolverizzare con lo zucchero a piacere, spruzzare con il sakè e con la vodka. Far macerare per 1 ora prima di servire.

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