Macedonia Autunnale

Ricetta per Macedonia Autunnale (dessert, Arance)

Ingredienti ricetta

• 4 Arance Grandi
• 3 Pompelmi Non Troppo Grandi
• Zucchero
• 1 Bicchierino Liquore All'arancia
• 1 Melagrana
• 1 Cedro Candito Piccolo
• Alcuni Gherigli Di Noci

Sbucciare le (vedi anche Macedonia Colorata (2)) arance e i pompelmi. Poi spellare anche gli spicchi, mettendoli in 1 coppa da macedonia. Unire i chicchi della melagrana, il cedro tagliato a pezzettini e i gherigli di noci sminuzzati; spolverizzare di zucchero poi spruzzare con 1 bicchierino di liquore all'arancia. Mescolare, coprire il recipiente con pellicola per alimenti e mettere in fresco per circa 1 ora prima di servire.

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