Liquore Di Fragoline Di Bosco
Ricetta per Liquore Di Fragoline Di Bosco (bevande, Fragoline Di Bosco)
Ingredienti ricetta
- 100 Cl Acquavite A 40 Gradi
- 500 G Fragoline Di Bosco
- 1 Baccello Vaniglia
- 500 G Zucchero
- 200 G Acqua
Lavate le fragole solo se necessario, lasciandole asciugare sulla carta da cucina. Spicciolatele e mettetele in un vaso. Aggiungete l'acquavite e la vaniglia tagliata per il lungo. Chiudete e fate macerare per 1 mese, dopodichè filtrate. Portate a ebollizione acqua e zucchero, mescolando per scioglierlo, e fate (vedi anche Liquore Di Garofani) bollire per 1 minuto. Quando lo sciroppo è freddo mescolatelo all'alcool e imbottigliate.
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