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Liquore Di Fragole Di Montagna

Ricetta per Liquore Di Fragole Di Montagna (bevande, Grappa)

Ingredienti ricetta

  • 100 Cl Grappa
  • 1500 G Zucchero
  • 5 G Cannella
  • 3 G Chiodi Di Garofano
  • 1000 G Fragole Di Montagna Fresche
  • 100 Cl Acqua

Dopo aver fatto con acqua e zucchero uno sciroppo, lo verserete bollente sulle fragole che avrete disposto in una terrina. (vedi anche Liquore Di Francia) Filtrate evitando di comprimere eccessivamente le fragole ed aggiungete la grappa i chiodi di garofano e la cannella, lasciando macerare in un recipiente idoneo. Trascorsi cinque giorni filtrate nuovamente e gustatevi questa autentica delizia.

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