Liquore All'arancia - ricetta 2
Ricetta per Liquore All'arancia - ricetta 2 (bevande, Arance)
Ingredienti ricetta
- 700 G Alcool A 90 Gradi
- 6 Arance
- 1000 G Zucchero Candito
- 75 Cl Acqua
Triturate lo zucchero candito e mettetelo al fuoco in una casseruola insieme con l'acqua. Mescolate fino a che lo zucchero si sarà sciolto. Grattugiate le bucce, spremete i frutti e unite entrambi allo sciroppo. Aggiungete l'alcool, rimescolando bene. Travasate il liquore in bottiglie e chiudetele con tappi di sughero. Lasciate riposare il liquore per tre settimane dopodichè filtrate e imbottigliate di nuovo. Il liquore sarà (vedi anche Liquore All'uovo (2)) pronto dopo altre tre settimane.
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