Involtini Al Prosciutto - ricetta 2

Ricetta per Involtini Al Prosciutto - ricetta 2 (antipasto, Prosciutto Cotto)

Ingredienti ricetta

• 300 G Prosciutto Cotto Di Praga A Fette
• 50 G Pistacchi
• 150 G Formaggio Morbido (formaggio Philadelphia O Formaggio Robiola)

Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm. Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete le striscioline di prosciutto cotto (vedi anche Involtini Al Salmone) su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino. Infine, servitele.

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