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Hot Moka

Ricetta per Hot Moka (dessert, Cioccolato Al Latte)

Ingredienti ricetta

  • 200 G Cioccolato Al Latte
  • 4 Cucchiai Whisky
  • 30 Cl Caffè Leggermente Zuccherato Ben Caldo
  • 10 Cl Latte
  • 10 Cl Panna Ben Fredda
  • 1 Cucchiaino Caffè In Polvere

Spezzettare il cioccolato in 1 casseruola e farlo fondere a bagnomaria su fuoco basso, quindi, poco per volta e sempre mescolando, aggiungervi il caffè caldo, poi il latte anch'esso scaldato e infine il whisky, versandolo a filo. Suddividere la bevanda ancora calda in 4 bicchieri di (vedi anche Hot Swit Jatni) vetro riscaldati e completare con la panna liquida ben fredda e un pizzico di caffè in polvere. Servire subito.

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