Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Himalaya

Ricetta per Himalaya (dessert, Panna)

Ingredienti ricetta

  • 250 G Meringhe Bianche Piccole
  • 250 G Panna Fresca
  • 50 Cl Gelato Al Caffè
  • 50 G Zucchero A Velo
  • Vaniglia
  • 1 Albume D'uovo (facoltativo)
  • Per Decorare:
  • Alcuni Grani Caffè Confetto

Acquistare il gelato di caffè o prepararlo. Mettere sul piatto da dolci un foglio di carta pergamena ricamata (da acquistare nelle cartolerie specializzate) e riporre nel frigorifero affinché sia ben freddo al momento di 'costruire' la montagna bianca. (vedi anche Hot Moka) Battere la panna fresca profumata alla vaniglia, aggiungere lo zucchero e, a seconda dei gusti, un albume d'uovo battuta a neve per dare al composto maggior morbidezza. Mettere la crema ottenuta in uno stampo e tenere nel frigorifero per circa un'ora. Per 'costruire' la montagna bianca, sistemare sul fondo del piatto la metà delle meringhe. Posare su di esse il gelato di caffè. Disporre sul gelato l'altra metà delle meringhe. Posare la crema usando la siringa. Disporre qua e là grani di caffè confetto (confetti a forma di chicco di caffè, normalmente aromatizzati al caffè, esistono anche di cioccolato). Servire immediatamente.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!