Glassa Al Cioccolato - ricetta 2

Ricetta per Glassa Al Cioccolato - ricetta 2 (dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

150 G Cioccolato Fondente
2 Cucchiai Zucchero A Velo

In un pentolino mettete lo zucchero a velo e diluitelo con mezza tazza d'acqua fredda. Ponete il recipiente sul fuoco per alcuni minuti e mescolate lasciando addensare il composto. In un altro pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente (vedi anche Glassa Al Cioccolato Per Torte) grattugiato unendo, se occorre, poca acqua. Aggiungete al cioccolato fuso lo sciroppo di zucchero a goccia a goccia, mescolando come per montare una maionese sempre nello stesso senso e con movimento regolare. Stendete la glassa calda sulla torta.

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