Glassa Al Cioccolato Per Torte
Ingredienti ricetta
- 100 G Cioccolato Fondente
- 1 Cucchiaio Acqua Bollente
- 200 G Zucchero A Velo
Spezzettare il cioccolato in un pentolino, metterlo in forno caldo per qualche minuto in modo da poter lavorare il cioccolato con un cucchiaio di legno. Aggiungere l'acqua bollente e lo zucchero, sempre continuando a mescolare. (vedi anche Glassa Cotta Di Cioccolato) Versare la glassa sulla torta, lasciandola quindi raffreddare.
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