Glassa Al Cioccolato Per Torte
Ingredienti ricetta
- 100 G Cioccolato Fondente
- 1 Cucchiaio Acqua Bollente
- 200 G Zucchero A Velo
Spezzettare il cioccolato in un pentolino, metterlo in forno caldo per qualche minuto in modo (vedi anche Glassa Cotta Di Cioccolato) da poter lavorare il cioccolato con un cucchiaio di legno. Aggiungere l'acqua bollente e lo zucchero, sempre continuando a mescolare. Versare la glassa sulla torta, lasciandola quindi raffreddare.
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