Gelati Panna E Amaretti

Ricetta per Gelati Panna E Amaretti (dessert, Biscotti Amaretti)

Ingredienti ricetta

• 125 G Zucchero
• 4 Uova
• 1 Bustina Vaniglina
• 2 Buste Panna Liquida
• 1 Confezione Biscotti Amaretti
• Caffè Amaro
• Cognac

Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il (vedi anche Gelatina Al Cocco) cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata. Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema. Tenere in freezer per 12 ore.

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