Funghi All'aceto Balsamico - ricetta 2
Ricetta per Funghi All'aceto Balsamico - ricetta 2 (antipasto, Funghi Freschi)
Ingredienti ricetta
- 7 Cl Olio D'oliva
- 3 Spicchi Aglio Tritato
- 450 G Funghi Freschi A Fettine
- 5 Cl Aceto Balsamico
- 5 Cl Vino Bianco
- Sale
- Pepe
Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe (vedi anche Funghi Fritti) e servire con crostini di pane di soia.
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