Frittura Di Banane

Ricetta per Frittura Di Banane (dessert, Banane)

Ingredienti ricetta

• 8 Banane
• 100 G Zucchero
• 2 Bicchierini Maraschino
• 1 Uovo
• 100 G Grissini
• 150 G Burro
• 100 G Zucchero Vanigliato A Velo

Sbucciate e tagliate a metà per il lungo le banane: mettetele sotto zucchero in un piatto e irroratele col maraschino, lasciandole macerare per mezz'ora. Sollevatele asciutte e passatele nell'uovo sbattuto, poi nella polvere di (vedi anche Frittura Dolce) grissino tritato. Fatele dorare in burro caldissimo e spumeggiante. Quando saranno tutte fritte spolverizzatele di zucchero a velo.

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