Frittelle Semplici

Ricetta per Frittelle Semplici (dessert, Uova)

Ingredienti ricetta

• 200 G Farina
• 2 Uova
• Latte
• Olio D'oliva Per Friggere
• Zucchero A Velo

Disponete la farina a fontana, sgusciatevi l'uovo e lavorate fino ad avere una pasta elastica; se occorre ammorbiditela con un po' di latte. Suddividete l'impasto in tante palline e ricavate da ognuna una piccola sfoglia tirandola il (vedi anche Frittelline Al Sesamo) più sottile possibile. In una padella versate abbondante olio d'oliva e quando è ben caldo friggetevi le frittelle: sulla superficie si formeranno piccole bolle sparse; fate dorare, scolate su carta assorbente e cospargete di zucchero a velo. Si servono fredde.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle