Frittelle Di Pompelmo

Ricetta per Frittelle Di Pompelmo (dessert, Pompelmi Rosa)

Ingredienti ricetta

• 2 Pompelmi Rosa
• 4 Cucchiai Farina
• 1 Cucchiaino Lievito In Polvere
• 1 Uovo
• 2 Cucchiai Zucchero Semolato
• 1 Bicchiere Latte
• Burro
• Olio D'oliva
• Zucchero A Velo
• Sale

Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca. Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30 minuti. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio (vedi anche Frittelle Di Ricotta (3)) bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo. Servire calde.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle