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Frittelle Di Arance

Ricetta per Frittelle Di Arance (dessert, Arance)

Ingredienti ricetta

  • 2 Arance
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • 1/2 Bicchiere Brandy
  • 1 Bicchiere Birra
  • 120 G Farina
  • 1 Uovo
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Zucchero A Velo
  • 1 Presa Sale

Lavare le arance e grattugiarne una per ottenere 1 cucchiaio colmo di scorza. Preparare una pastella con farina, uovo, 3 cucchiai di olio, birra, una presa di sale e la scorza d'arancia e lasciarla riposare. Pelare al vivo (vedi anche Frittelle Di Banane) le arance, affettarle e farle macerare nel brandy e zucchero per 1 ora. Scolare le fette di arancia, passarle nella pastella e friggerle in olio bollente. Prima di servirle cospargerle di zucchero a velo.

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