Frittelle A Quadri
Ricetta per Frittelle A Quadri (dessert, Uvetta Sultanina)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Pasta Da Pane
- 80 G Uvetta Sultanina
- 70 G Frutta Candita A Dadini
- 150 G Burro
- 120 G Zucchero
- Zucchero A Velo
- Olio D'oliva
Lavorare la pasta con l'uvetta, la frutta candita, burro e zucchero. Stenderla con il matterello ad una altezza di 1 cm circa. Tagliare la pasta a quadri di 4 cm di lato. Lasciarli lievitare per 1 (vedi anche Frittelle Al Cocco) ora circa. Friggere le frittelle quadrate in olio bollente, scolarle mano a mano con la schiumarola e spolverizzarle di zucchero a velo.
Ricette suggerite
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