Fragole Al Vino

Ricetta per Fragole Al Vino (dessert, Fragole)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Fragole
• 50 Cl Vino Rosso
• 2 Cucchiai Cognac
• 100 G Zucchero
• 1 Arancia

Un'ora prima di servire le fragole mettete in una larga coppa il vino, il Cognac, lo zucchero l'arancia sbucciata e tagliata fettine, dieci fragole tagliate a pezzettini. Intanto preparate le altre fragole lavandole velocemente e più volte in acqua (vedi anche Fragole All'indiana) e aceto. Sgocciolatele, eliminate il picciolo. Togliete dalla coppa la fette di arancia e mettetevi le fragole. Mescolate, lasciate riposare dieci minuti e servite.

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