Focaccia Con Fegatini Di Pollo

Ricetta per Focaccia Con Fegatini Di Pollo (antipasto, Fegatini Di Pollo)

Ingredienti ricetta

• 300 G Farina
• 100 G Latte
• 100 G Olio D'oliva
• 3 Uova
• 1 Bustina Lievito Per Torte Salate
• 300 G Fegatini Di Pollo
• 100 G Cipolla
• 10 G Sale Fino
• Pepe
• Salvia Tritata

Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte. A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia. Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di (vedi anche Focaccia Con Le Cipolle) farina, salare e versare in una tortiera da forno. Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti. Appena cotta sformare e fare raffreddare.

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