Flan Al Cardamomo
Ricetta per Flan Al Cardamomo (antipasto, Cardamomo)
Ingredienti ricetta
- 4 Uova
- 1 Tuorlo D'uovo
- 50 G Zucchero
- 1 Cucchiaino Polvere Di Cardamomo
- 50 Cl Latte
- Zucchero A Velo
Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti. Versare a filo il latte bollente mescolando sempre. Dividere la (vedi anche Flan Freddo Di Peperoni Rossi) crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti. Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.
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