Filetti Di Sogliola In Salsa - ricetta 2
Ricetta per Filetti Di Sogliola In Salsa - ricetta 2 (pesce, Sogliola)
Ingredienti ricetta
- 8 Filetti Di Sogliola
- 50 Cl Vino Bianco
- 100 G Funghi Coltivati Affettati
- 1/2 Limone
- 30 G Farina
- 40 G Burro
- 100 G Filetti D'acciughe
- 6 Cucchiai Olio D'oliva
- Pepe
Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive. Unirvi i filetti d'acciughe tagliati a pezzetti, irrorare con olio, pepare e mescolare. Coprire la pasta (vedi anche Filetti Di Tracina Al Limone) con il composto lasciando liberi i bordi. Arrotolare la pasta formando un cilindro e avvolgerlo su se stesso a spirale Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
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