Filetti Di Sogliola Alla Danese
Ricetta per Filetti Di Sogliola Alla Danese (pesce, Sogliola)
Ingredienti ricetta
- 8 Filetti Di Sogliola
- 2 Uova Sbattute
- Sale
- Pangrattato
- 60 G Burro
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 250 G Gamberetti Lessati E Sgusciati
- Pepe
- Per Guarnire:
- Limone A Spicchi
Salare e infarinare 8 filetti di sogliola, immergerli in 2 uova sbattute con un pizzico di sale, passarli in abbondante pangrattato. Rosolarli in 30 g di burro e 2 cucchiai d'olio per 3-4 minuti per parte. Versarli su un piatto caldo. Saltare in 30 g di burro 250 g di gamberetti lessati e sgusciati. Dopo 2-3 minuti salarli e peparli, toglierli dal fuoco e versarli sopra i filetti di (vedi anche Filetti Di Sogliola Alla Lampada) sogliola. Guarnire con spicchi di limone e servire.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!