Fichi Alla Siriana

Ricetta per Fichi Alla Siriana (dessert, Fichi Secchi)

Ingredienti ricetta

• 500 G Fichi Secchi Senza Peduncoli
• 25 Cl Succo D'arancia
• 150 G Zucchero
• 150 G Mandorle Sbucciate
• 1 Cucchiaio Succo Di Limone
• 1 Cucchiaio Scorza Di Limone Grattugiata

In una pentola mettere il (vedi anche Fichi Alle Spezie (2)) succo d'arancia, quello di limone, la scorza di limone, i fichi 3 cucchiai di zucchero e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco, coprire e far cuocere per circa 40 minuti. Sgocciolare e far raffreddare i fichi. Con un coltello inciderli e inserire 1 mandorla nel taglietto. Richiuderli e passarli nello zucchero.

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