Fettunta
Ricetta per Fettunta (antipasto, Olio D'oliva)
Ingredienti ricetta
Tagliare il pane a fette lasciando la crosta che ha attorno e abbrustolito finché le due parti siano croccanti fuori, ma morbide dentro. Ancora calde strofinarle da una sola parte con aglio, salarle e peparle con pepe appena macinato. Cospargerle di abbondante olio d'oliva (vedi anche Fiammiferi Al Formaggio) e servire calde.
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