Farinata Bianca
Ricetta per Farinata Bianca (antipasto, Farina Bianca)
Ingredienti ricetta
- 300 G Farina Bianca
- 1 Bicchiere Olio D'oliva
- 100 Cl Acqua
- Sale
Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua, l'olio, ed il sale, poi stendere a strati sottili il composto nelle teglie ed infornare a calore forte (300 gradi). Qualora gonfiasse troppo, bucare la (vedi anche Farinata Di Grano) superficie della pasta.
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