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Farinata (9)

Ricetta per Farinata (9) (antipasto, Farina Di Castagne)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Farina Di Castagne
  • 50 Cl Acqua
  • 50 Cl Vino
  • Sale

Mettere a bollire acqua, vino e sale: quando bolle aggiungere la farina stemperando molto bene. Far cuocere 10 (vedi anche Farinata Alle Cipolle) minuti, non di più, poi versare nei piatti.

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