Farinata (9)
Ricetta per Farinata (9) (antipasto, Farina Di Castagne)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Farina Di Castagne
- 50 Cl Acqua
- 50 Cl Vino
- Sale
Mettere a bollire acqua, vino e sale: quando bolle aggiungere la farina stemperando molto bene. Far cuocere 10 minuti, non di più, poi versare nei (vedi anche Farinata Alle Cipolle) piatti.
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