Delizie Di Trota

Ricetta per Delizie Di Trota (pesce, Trota)

Ingredienti ricetta

• 12 Fette Trota Affumicata
• Passato Di Patate
• 50 G Gamberetti Lessati
• 100 G Maionese
• 1 Cucchiaino Salsa Worcester
• Sale

Amalgamare bene passato di patate, gamberetti frullati, salsa Worcester e maionese e regolare di sale. Utilizzando stampi di alluminio o cartone dare alle fette di trota la forma di coni. Mettere il composto preparato in una tasca per dolci con bocchetta a stella e riempire i coni di trota. Disporre su un piatto da portata e (vedi anche Dentice Al Cartoccio Con Burro E Limone) decorare a piacere.

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