Crostini Con Uovo Sodo E Mascarpone
Ricetta per Crostini Con Uovo Sodo E Mascarpone (antipasto, Uova Sode)
Ingredienti ricetta
- 250 G Mascarpone
- 4 Uova Sode
- Pasta D'acciughe
- Alcune Fettine Pane
Dopo aver assodato (vedi anche Crostini Del Fattore) le uova sminuzzarle il più possibile con la forchetta. Unire il mascarpone ed un po' di pasta d'acciughe. Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.
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