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Crostini Alla Crema Di Formaggio

Ricetta per Crostini Alla Crema Di Formaggio (antipasto, Formaggio Parmigiano)

Ingredienti ricetta

  • 100 G Farina
  • 80 Cl Latte
  • 60 G Formaggio Parmigiano
  • Alcuni Crostini Quadrati Tagliati Nelle Fette Di Pane A Cassetta Abbrustolite

Fate una besciamella (vedi anche Crostini Alla Ponticiana) molto soda con farina, latte e parmigiano. Lavorate la besciamella fino a ottenere una salsa densa e bene omogenea, che stenderete poi sui crostini. Al momento di servire, passate i crostini per qualche minuto appena nel forno ben caldo.

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