Crostini Al Gorgonzola
Ricetta per Crostini Al Gorgonzola (antipasto, Formaggio Gorgonzola)
Ingredienti ricetta
- 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce,
- 3 Cucchiai Mascarpone
- Carote
- Crostini Ovali
Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una (vedi anche Crostini Al Paté Di Funghi) crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.
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