Crostata Verde
Ricetta per Crostata Verde (antipasto, Spinaci)
Ingredienti ricetta
- 1 Confezione Pasta Brisée Surgelata
- 300 G Spinaci Surgelati
- 50 G Burro
- 2 Uova
- 150 Formaggio Caciotta
- 80 G Pinoli
- Sale
- Pepe
Imburrate una teglia e foderatela con la pasta scongelata tirata a sfoglia dopo aver tolto un pezzetto per la grata. Lessate gli spinaci, insaporiteli nel burro e amalgamatevi le uova sbattute, la caciotta a pezzetti, i pinoli; salate pepate e versate nella teglia pareggiando la superficie. Fate la grata (vedi anche Crostatine Ai Piselli) con la pasta avanzata e cuocete a 170 gradi in forno 40 minuti. Servite tiepida.
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