Crostata Di Nutella

Ricetta per Crostata Di Nutella (dessert, Nutella)

Ingredienti ricetta

• 300 G Farina
• 150 G Burro
• 1 Uovo
• 2 Tuorli D'uovo
• 100 G Zucchero
• 1 Arancia (scorza Grattugiata)
• 1 Pizzico Sale
• Nutella
• Per Guarnire:
• Panna Montata

Preparate la pasta: formate un vulcano con la farina, al centro mettete le uova, il burro tagliato a tocchetti, lo zucchero, la scorza d'arancia e un pizzico di sale. Lavorate fino ad ottenere un impasto morbido, formate una palla, avvolgetela in un panno pulito e tenetela in fresco per una mezz'ora. Rivestite con la pasta uno stampo da crostata foderato con la carta da forno, coprite con un foglio di carta stagnola da cucina e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30/40 minuti. Fate intiepidire la nutella a bagnomaria, versatela (vedi anche Crostata Di Pere) nella crostata. Guarnite con la panna montata e servite tiepida.

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