Croccante Di Frutta Secca

Ricetta per Croccante Di Frutta Secca (dessert, Nocciole)

Ingredienti ricetta

• 100 G Nocciole
• 100 G Pinoli
• 50 G Mandorle Dolci
• 50 G Noci
• 250 G Zucchero Grezzo
• 1/2 Limone
• 70 G Burro
• Olio D'oliva Extra-vergine

Triturare la frutta secca. Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone, mescolando fino a quando sia caramellato. Unire la frutta secca e mescolare molto bene gli ingredienti. (vedi anche Croccante Di Mandorle (2)) Rovesciare su un piano di marmo unto d'olio, livellare allo spessore desiderato e tagliare in pezzi.

Ricette suggerite

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